先日、新潟県へ出張だったので新潟県のラーメンでも有名な"青島ラーメン"を食べに行って来ました。
青島ラーメンは長岡にある"青島食堂"で出されるラーメンが元祖であり、濃厚醬油に生姜が効いている
のが特長の”ラーメン”です。
豚の臭みを消すために生姜を使っていたのが味の特徴となり徐々にご当地に広がっていたようです。
“青島食堂”が2009年に秋葉原に支店を構えてから都内でもブレイクし始めているようです。
2/3
バイタル
(血圧134/98/55、体温36.2℃、身長:168cm、 体重無測定)
【昨日の運動】
昨日は休息日です。
総消費カロリー266Kcal
