暑いときには汗をかくことで、皮膚表面の熱が放散され、 体温の上がりすぎを防ぎます。 辛いモノを食べたときも同じで、かいた汗が蒸発の際に皮膚表面の 熱を奪うため、より“涼”を得られます。 タイやインドのような暑い国に、辛い料理が多いことも納得でき…